泰事(shi)達凍(dong)幹機(ji)在制(zhi)藥(yao)、生物技術、食品(pin)加工(gong)等(deng)領域(yu)有(you)著(zhe)廣(guang)泛(fan)應(ying)用(yong)，其操(cao)作(zuo)流(liu)程(cheng)嚴(yan)謹且需(xu)註(zhu)意(yi)諸多細(xi)節(jie)，正確(que)使用(yong)能(neng)確(que)保(bao)獲(huo)得高質(zhi)量的(de)凍(dong)幹產品(pin)。
壹、使用(yong)前(qian)準備
在(zai)使用(yong)
泰(tai)事達凍(dong)幹機(ji)前，需(xu)做好(hao)充分(fen)準備。首(shou)先(xian)要對(dui)設(she)備(bei)進(jin)行全(quan)面檢(jian)查(zha)，查(zha)看(kan)各(ge)部(bu)件是否(fou)完(wan)好(hao)無損，如真(zhen)空(kong)泵(beng)油位(wei)是否(fou)正常(chang)，壹般油面不(bu)得低(di)於(yu)油鏡中線，若(ruo)不足需(xu)及(ji)時(shi)添加；檢(jian)查(zha)冷(leng)凝器是否(fou)清(qing)潔，確(que)保(bao)無雜質(zhi)影響(xiang)制(zhi)冷(leng)效果。同(tong)時(shi)，準備好待(dai)凍(dong)幹的(de)樣品(pin)，根(gen)據(ju)樣(yang)品(pin)特(te)性(xing)選(xuan)擇(ze)合適(shi)的(de)容器，如西(xi)林(lin)瓶、物料(liao)盤(pan)等(deng)，並(bing)將樣品(pin)按(an)照要求進(jin)行預處(chu)理(li)，如對(dui)於(yu)溶液(ye)樣品(pin)需(xu)分(fen)裝至(zhi)合適(shi)容(rong)器，避(bi)免(mian)溢出或(huo)過(guo)少(shao)影響(xiang)凍(dong)幹效果。對(dui)於(yu)高濃度(du)多糖等(deng)樣(yang)品(pin)，可(ke)先進(jin)行稀釋，使凍(dong)幹後結(jie)構(gou)更蓬松(song)。
二(er)、操作(zuo)流(liu)程(cheng)
1.預(yu)凍(dong)階(jie)段(duan)：
將預處(chu)理(li)好(hao)的(de)樣品(pin)放(fang)入(ru)設(she)備的(de)凍(dong)幹室中，確(que)保(bao)樣品(pin)之(zhi)間有(you)足夠(gou)間距(ju)，以(yi)便(bian)冰(bing)晶升華(hua)時(shi)的(de)氣體(ti)流(liu)動(dong)。根(gen)據(ju)設(she)備(bei)型號(hao)和(he)樣(yang)品(pin)要求，設(she)置預凍(dong)溫度(du)和(he)時(shi)間。以(yi)泰(tai)事(shi)達部(bu)分型號(hao)為(wei)例(li)，冷(leng)阱(jing)溫度可(ke)設置為(wei) -60℃至(zhi) -85℃，預凍(dong)時(shi)間通常(chang)需(xu) 4 小(xiao)時(shi)以(yi)上，也(ye)可(ke)采(cai)用(yong)液(ye)氮急(ji)凍(dong)方式(shi)，但壹定要確(que)保(bao)樣品(pin)凍(dong)硬，避(bi)免(mian)慢(man)凍(dong)導(dao)致(zhi)冰(bing)晶(jing)粗大(da)，影(ying)響(xiang)凍(dong)幹後產(chan)品(pin)結(jie)構(gou)。
2.升(sheng)華(hua)幹燥(zao)階(jie)段(duan)：
預(yu)凍(dong)完(wan)成(cheng)後，啟(qi)動(dong)真(zhen)空(kong)泵(beng)，將凍(dong)幹室內的(de)氣壓(ya)降至(zhi)所需(xu)真(zhen)空度(du)，壹般可(ke)設置為(wei) 0.05 - 0.1mbar。根(gen)據(ju)樣(yang)品(pin)性(xing)質(zhi)和(he)厚(hou)度(du)，逐(zhu)步(bu)增加加熱(re)板(ban)的(de)溫度(du)，促進(jin)冰晶(jing)升(sheng)華(hua)。設備(bei)配(pei)備(bei)先進(jin)的(de)控(kong)制系統(tong)，可(ke)精(jing)確(que)控(kong)制加熱(re)板(ban)溫度(du)，確(que)保(bao)升溫過(guo)程(cheng)平穩，避(bi)免(mian)樣品(pin)因(yin)過(guo)熱而變性(xing)。
3.解(jie)析幹燥(zao)階(jie)段(duan)：
當(dang)大(da)部(bu)分冰(bing)晶(jing)升華(hua)後，進(jin)壹步提高加熱(re)板(ban)溫度(du)，去除樣品(pin)表(biao)面殘(can)留(liu)的(de)結合水分，以(yi)提高幹燥(zao)效果。此(ci)階(jie)段(duan)真(zhen)空(kong)度(du)可(ke)設置為(wei) 0.05mbar 左(zuo)右。
4.結束(shu)與(yu)關機(ji)：
當樣(yang)品(pin)幹燥(zao)程(cheng)度(du)達(da)到(dao)要求時(shi)，先關閉(bi)加熱(re)板(ban)，停止(zhi)真空泵。等(deng)待(dai)設備冷(leng)卻(que)後，按(an)照操作(zuo)規程(cheng)緩慢(man)打(da)開(kai)凍(dong)幹室，取出樣(yang)品(pin)，並(bing)及(ji)時(shi)密封保存。使用(yong)完(wan)畢(bi)後，對(dui)泰(tai)事達(da)凍(dong)幹機(ji)進(jin)行清潔和(he)維(wei)護(hu)，如用(yong)幹布清(qing)潔冷(leng)阱內壁(bi)，排放冷(leng)阱內的(de)積水(shui)等(deng)，以(yi)保(bao)證(zheng)設備長(chang)期(qi)穩定運行。
